ホエイでドリンクを作ろう:ヨーグルトと乳酸菌の秘密

ホエイでドリンクを作ろう

水切りヨーグルトを作った時に出てくる水分をホエイといいます。水切りヨーグルトは、最近注目されているヨーグルトの食べ方です。
ヨーグルトにばかり注目されていますが、ホエイにも目を向けてみましょう。このホエイには、大変栄養分が多くただ捨てるだけではもったいないです。
ホエイを使ったドリンクを作ってみませんか。そのまま飲んでも、ほんのり酸っぱくておいしいです。ですが、味気ないと思う人も多いでしょう。
ホエイに果汁ジュースを加えます。オレンジジュース、グレープフルーツジュースなどの柑橘系のジュースがとくにお勧めです。ホエイ自体も少しすっぱいので、ハチミツなどで甘さを加えると飲みやすくなります。
ホエイは、ビタミンやミネラルを多く含み肌にも大変良い成分でいっぱいです。体にも肌にもよく、サプリメントなどで補わなくても栄養を補充する事が出来ます。
水切りヨーグルトを作った時に、ぜひホエイ入りジュースを作っておきましょう。保存しておけば、いつでも飲む事が出来、いつでも栄養分を摂取する事が出来ます。
水切りヨーグルトと一緒に味わうと、また栄養分が多く健康になる事が出来ます。ホエイ入りジュースで綺麗になりましょう。

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